2015. október 29., csütörtök

Expressz túrós süti

5 tojás, 250 g túró, 3-4 ek tejföl, 5 ek liszt, 4 ek cukor (lehet bele többet is, de én próbálom a cukor fogyasztásunkat csökkenteni) pici sütőpor és szódabikarbóna 5 dkg olvasztott margarin vagy vaj
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral az olvasztott vajjal és bele adagoljuk a sütőporos lisztet, a túrót, tejföllel lazítjuk, könnyű tésztát kell hogy kapjunk. Felverjük a fehérjéket habnak és óvatosan belekeverjük. Szilikonos tepsiben 180 fokon tűpróbáig sütjük. Porcukorral megszórhatjuk.
Nagyon könnyű, gyorsan elkészíthető süti.
Sikerült annyira kispórolnom a cukrot hogy utána jól megszórtunk porcukorral!

2015. október 16., péntek

Barackos-pudingos pite

Hozzávalók:
1 tojás,  3 ek cukor, pici sütőpor, szódabikarbóna, 10 dkg vaj vagy margarin, 30 dkg liszt ha nem áll össze kevés joghurt
1 cs vaníliás pudingpor, 4 dl tej 2 ek cukor
2 db nektarin
A tésztát összegyúrjuk és kb fél órára a hűtőbe tesszük.
Közben elkészítjük a pudingot, kicsit sűrűbbre főzzük a szokásosnál.
A nektarin meghámozzuk és cikkekre vágjuk.
A tészta 2/3-át egy pite sütő formába nyomkodjuk, ráöntjük a pudingot és kirakjuk a nektarinnal. a maradék tésztát rámorzsoljuk egyenletesen elosztva. Előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.


Lúdláb torta mogyoróval

Bounty kicsit másképp

Céklás torta

Túrós-narancszselés sütemény

Francia krémes

Aranygaluska vanília öntettel

Csoki bomba

Majorannás pulykamell tésztával

Kókuszgolyó

Medvehagyma paradicsom

Pudingos kekszes torta

Somlói torta

MÁKOS MOGYORÓS KIFLI

ALMÁS PITE

PUDINGOS SÜTI

VADAS MARHASZELET ZSEMLEGOMBÓCCAL

PIZZA

CSOKIS KRÉMSAJTOS

Túrótorta meggyel

Őszibarackdzsem

Őszibarack befőtt

Gyors banán kenyér

Inteligens krémes vagy remegős süti